Schwedische Studie über die Wirkung von Parfüm in einem Supermarkt
Olfaktorisches Marketing in der Praxis: Die Fallstudie Stockholm
Im Jahr 2010 führten zwei Forscher der Stockholmer Handelshochschule ein Experiment durch, um die tatsächliche Wirkung von Duftstoffen im Einzelhandel zu testen. Die Studie konzentrierte sich auf ein besonders ansprechendes Produkt: das neue Head & Shoulders Shampoo.
Die Ausgangshypothese war faszinierend: Ein angenehmer Duft kann das wahrgenommene Risiko eines neuen Produkts verringern und die Konsumenten dazu anregen, nach Abwechslung zu suchen. Die Ergebnisse bestätigten, dass Duft nicht nur den Umsatz steigert, sondern das gesamte Einkaufserlebnis verändert.
Details zum Experiment und zur Methodik
Die Studie wurde über vier Wochen in vier Supermärkten derselben Kette in Stockholm durchgeführt, wobei über 800 direkte Beobachtungen und 600 Fragebögen gesammelt wurden.
- Der Duft: Die Zitrone (Zitrusnote) wurde nach Vortests aufgrund ihrer perfekten Abstimmung auf das Produkt ausgewählt. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Zitrusnoten die Psyche beeinflussen, lesen Sie unseren Artikel darüber, wie ein angenehmer Duft Ihre Stimmung verändern kann .
- Das System: Professionelle Diffusoren wurden strategisch in der Nähe des Produkts platziert. Bei Essenzapura verwenden wir dieselbe Positionierungslogik für unsere Anthos-Diffusoren, um eine gleichmäßige und nicht-invasive Duftverteilung zu gewährleisten.
- Untersuchte Variablen: Die Forscher kombinierten den Einsatz von Duftstoffen mit visuellen (Bildern) und kognitiven (Texten über die Vorteile des Produkts) Botschaften, um zu verstehen, wie der Geruch die Werbeerinnerung verstärkt.
Die Ergebnisse: Zahlen, die die Wirksamkeit beweisen
Nach vier Wochen zeigten die Daten einen bemerkenswerten Effekt:
- Umsatzsteigerung: Der Absatz des getesteten Shampoos stieg um 17 % . Überraschenderweise verzeichnete die gesamte Shampoo-Abteilung dank des Duftes einen Umsatzanstieg von 20 % .
- Nachwirkungseffekt: Auch Produkte in der Umgebung profitierten von dem Duft, mit einem Umsatzanstieg von 3 %.
- Impulskäufe: Spontankäufe nahmen um 13 % zu, was zeigt, wie die richtige Geruchspyramide den Kaufinstinkt anregen kann.
- Markenwechsel: Es gab einen Anstieg von 14 % bei der „Abwechslungssuche“: Kunden waren eher bereit, andere Marken als ihre üblichen auszuprobieren.
- Stressreduzierung: Die Kunden bewerteten das Geschäft als „weniger chaotisch“ und fühlten sich während ihres Besuchs weniger gestresst.
Warum ist diese Studie für Ihr Unternehmen wichtig?
Das Stockholmer Experiment beweist, dass Parfüm kein bloßes Accessoire, sondern ein unsichtbares architektonisches Element ist. Um diese Ergebnisse zu erzielen, bedarf es jedoch einer Technologie, die den reinen und gleichbleibenden Duft bewahrt.
Im Gegensatz zu Billigsystemen sorgt die Kaltluftzerstäubungstechnologie von Essenzapura dafür, dass die Partikel lange in der Schwebe bleiben und so das Kundenverhalten positiv beeinflussen, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Egal ob Sie ein Geschäft, ein Hotel oder ein Büro betreiben: Die Implementierung einer professionellen Duftmarketingstrategie bedeutet eine Verbesserung Ihrer Markenwahrnehmung und letztendlich eine höhere Kundenbindung.
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